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Web Un piatto di trenette al pesto. La cucina ligure è costituita dai piatti della tradizione culinaria della Liguria regione fa uso di ingredienti legati sia alla produzione locale come il preboggion miscuglio di erbe selvatiche sia alle.
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Un caposaldo della cucina ligure Il cappon magro Interno di una cucina nel frontespizio di La cuciniera genovese edizione 1877.
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